Еспресо кубчета, мерки срещу алергията, стомашен грип и пролетни разходки: Седмичен блог #011

Измина една седмица, но ето че отново е време за рубриката weekly blog. През последните две седмици сутрините и вечерите станаха по-приятни и топли, което веднага подобрява настроението. Дъщеря ми вече е в пролетна ваканция, така че се старая максимално с нейните кутии за обяд. Едно от най-хубавите неща напоследък беше, когато тя ми сподели: Приятелите ми казаха, че омлетът, който татко е направил, изглежда много вкусно!

Приготвих си (нещо като) еспресо кубчета

Винаги е хубаво да имате запас от еспресо кубчета във фризера. Казвам нещо като, защото Light Up Coffee продават оригинални такива (макар да не знам дали още ги предлагат). С тях лесно се прави лате, американо или дори афогато. Рецептата е елементарна: правите еспресо, изсипвате го във формичка за лед и го замразявате. След това просто ги държите в камерата. Може да ги ползвате точно като инстантно кафе – добавяте топла вода или мляко и сте готови. Скоро ще публикувам отделна статия за това, а и открих идеалната формичка за лед, която ще ви покажа.

Мерки срещу сенната хрема тази година

Забелязвам, че тази година симптомите ми са много по-слаби от обикновено. Струва ми се, че е благодарение на това, че започнах да ям по 100 грама кисело мляко Bihidus всеки ден. Вече повече от половин година стомахът ми е видимо по-добре, така че ако имате подобни проблеми, може да пробвате. Разбира се, това е само мое лично мнение, за да не навлизаме в медицински съвети. Опитах различни марки, но Бихидус ми е фаворит – не е твърде кисело и има лека естествена сладост дори без захар. Тайната била в бифидобактериите BB536.

След историята със стомашния грип

В миналия блог писах, че дъщеря ми се разболя, но след това се зарази и съпругата ми, което беше доста трудно изпитание. За щастие, в началото на тази седмица и двете вече се чувстват много по-добре. Пролетта явно е сезон, в който се смесват всякакви вируси и бактерии, така че бъдете внимателни. Аз останах здрав – може би пак заради киселото мляко? Докато бяха вкъщи, двете си бяха направили списък с неща, които искат да изядат, щом оздравеят. Вече започнахме да го изпълняваме – вчера хапнаха гратен в Комеда.

Отново на разходка под вишните

Ввъпреки лошото време, излязохме с дъщеря ми край реката, за да разгледаме цъфналите вишни и да хапнем гофрети (това също беше в нейния списък). Мисля, че направих едни от най-хубавите снимки на дъщеря ми сред вишните досега! Може би просто емоцията от страхотния момент ме кара да ги виждам такива. Техниката не е най-важното, важно е какво запечатваш. Макар че пак ползвах моя Nikon D780 с обектив 55/1.2, който сега ми стана още по-любим. Оптичният визьор просто има някаква магия, която не може да се опише.

Предизвикателството на Rakuten Mobile

И малко служебна информация: Инстаграм харчи мобилния интернет изключително бързо. YouTube на ниска резолюция (144p) е много по-щадящ. Трябва да внимавам с лимита от 3GB този месец. Миналия месец успях да се справя, като изключих мобилните данни за последните два дни. Април вече започна – желая на всички, които започват нов етап в живота си, да не се претоварват и да се наслаждават на моментите в свое темпо.