×
Дзанги – душата на Хокайдо под формата на хрупкаво пиле
Когато за първи път поръчате Дзанги (Zangi) в някоя японска кръчма в Хокайдо, то може да ви заприлича на съвсем обикновено пър...
Шимонита неги – кралският лук на Япония
Повечето хора не отдават голямо значение на пресния лук. За тях той е просто гарнитура, фон или добавка, за която се сещат в последния момент. Но щом...
Еспресо кубчета, мерки срещу алергията, стомашен грип и пролетни разходки: Седмичен блог #011
Измина една седмица, но ето че отново е време за рубриката weekly blog. През последните...